В Болгарии расположились города с богатой историей. Помимо большого количество знаменитых достопримечательностей, есть еще одна причина приехать сюда. И это как раз кофе. Ведь ароматный чёрный напиток может победить не только короля, но и любого, кто любит пить кофе и наслаждаться прекрасной природой.
В Велико-Тырново, Габрово, Копривштице есть такие места, где можно, любуясь природой, насладиться кофе, сваренным на песке.
Велико-Тырново
Кофе, приготовленный на песке, можно попробовать в местной кофейне-кондитерской “Шекерджийница” на улице Самоводската чаршия в старой части Велико-Тырново. В дополнении к любимому безалкогольному напитку болгар здесь можно заказать бяло сладко (десерт из сахара, воды, глюкозы, взбитых белков, иногда с орехами, лимоном, зависит от рецепта), пастилу, сахарного петушка на палочке, сахарных зайчиков, вафли гофре, кунжутные козинаки, безе. В Шекерджийнице все сладости делаются вручную по старым рецептам. Это уютное кафе расположено на первом этаже старого дома и имеет атмосферу конца 19-го начала 20-го века.
Хороший эспрессо можно выпить в кафе “Стратилат” на той же улице Самоводската чаршия, но с другой стороны, рядом со статуей Стефана Стамболова. Также можно посетить кофейню “Бонжур” рядом с парком Марно поле.
Габрово
В Габрово его подают с бяло сладко и сладким кренделем можно отведать в архитектурно-этнографическом комплексе “Етър”. Здесь есть и кофе, приготовленный на песке, который известен не только в “болгарском Манчестере” (город получил такое прозвище за развитие промышленности), как болгары когда-то называли город Рачо Ковача (кузнец, основавший в 15 веке город Габрово и задавший тон развитию болгарского ремесла и болгарской промышленности), но и по всей Болгарии. Рядом с текущим ручьем, проходящим через Етъра, вы можете расслабиться с чашечкой ароматного кофе. Стоимость посещений архитектурно-этнографического комплекса составляет 5 левов для взрослых, 2 лева для учащихся и 3 лева для пенсионеров.
Вкусный кофе также можно выпить на главной пешеходной улице в центре города. На улочке, где есть церковь, детская площадка и много книжных магазинов.
Копривштица
Кофе, приготовленный на песке, можно попробовать в местной кофейне-кондитерской возле церкви Св. Николая, которую можно найти по дороге в дом писателя Йордана Йовкова. Сладости в местную кофейню завозятся из вышеупомянутой кофейни-кондитерской в Велико-Тырново.
Варна
Ароматный напиток можно выпить в барах “Кубо” и “Ментол” на Центральном пляже. “Ментол” предлагает также фрапе и много фруктовых лимонадов. Бар “Ментол” работает круглый год, а “Кубо” работает только летом. Книжный магазин “Сиела” в выставочном комплексе также предлагает ароматный и бодрящий кофе.
Бургас
В ресторанах и кафе рядом с Историческим музеем в Бургасе вы можете насладиться прекрасным кофе. А в центре, недалеко от Александровской улицы, есть турецкая закусочная “Мадо” и ресторан с традиционной болгарской кухней, который мы рекомендуем к посещению.